? 厉害的菜谱，介绍的话很少 。
一定要拿来拌面！

文章插图
用料
猪肉末（肥的瘦的都可以） 300克
蒜泥 5小瓣
甜酱 1勺
豆瓣酱 1勺
酱油 10毫升
白砂糖 3克
食用油 15毫升
蚝油 1勺
做法
1. 锅里放少许油，加入肉末 。
2. 肉末炒至发白 。
3. 加入一勺甜酱 。
4. 加入一勺豆瓣酱 。
5. 加入蚝油 。
6. 加入酱油和糖 。建议不要一下子加太多，按照自己喜欢的口味逐渐增加调料的量 。
【猪肉酱的制作方法和步骤 肉酱最正宗的做法】 7. 翻炒均匀 。
8. 加入一小碗水煮一下 。
9. 我贪方便，倒进电饭锅里焖煮收汁，这样不用看火 。你也可以直接中小火在锅里继续焖煮 。
10. 收汁完成，加入蒜泥 。个人觉得蒜泥是灵魂！
11. 太美味了！吃了十几次了都还没腻 。大家也都试试吧～

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