【宫廷小青柑怎么喝】
宫廷小青柑喝法是掀盖泡饮法 ， 将小青柑填茶口的盖皮掀开 ， 再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中 ， 加沸水冲泡 。或者用九孔泡饮法 ， 备一普洱茶刀 ， 用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔 ， 孔径大小以不漏碎茶为宜 。
掀盖泡饮法当柑皮和普洱中的物质慢慢溶出 ， 汤色呈深金黄色时即可 。相信很多人用的这种方法 ， 但是这种方法就要注意方式了 ， 开水必须倒于柑口 ， 而不能倒在柑皮上 ， 也不能倒在杯子 ， 必须倒在柑口 ， 最好是慢慢倒 ， 细水流长出好茶 。另外用九孔泡饮法 ， 茶口感清甜适度、耐泡 ， 带孔的柑皮包裹着普洱茶 ， 既无碎茶漏出 ， 又可防止茶溶出速度过快 。

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