为啥卖肉摊儿的灯都是红色？( 二 )_生活百科

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人人都吃过猪肉，但像NA姐的朋友，每次吃饭，都对着糖醋里脊说是五花肉（咕噜肉）。里脊肉是猪背上的一条肉，呈条状，为猪瘦肉中最嫩的部分。而五花肉在猪的腹部，其肥瘦相间，鲜嫩多汁。虽然都是酸甜的做法，可是里脊油脂少，口感更清爽。以上就是NA姐分享关于猪肉的那些事儿，如何挑选好品质的猪肉，你都学会了吗？
互动：挑选猪肉的办法还有哪些？
参考资料
[1]《为啥卖肉摊儿的灯都是红色？学会这4招，买肉不被骗》.健康时报网.2020-05-12
[2]《为什么猪肉有的盖红章，有的盖蓝章？》.科普中国.2019-12-26
[3]《这6个挑肉方法，猪肉摊老板绝对不会告诉你》.北京卫视我是大医生. 2018-05-22
为啥卖肉摊儿的灯都是红色？

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