中国对虾的特点有哪些？和南美白对虾有何区别？_生活百科

中国对虾又叫明虾，虾体为淡黄色和灰青色，因为虾壳薄，香酥肉嫩，口感非常不错，它喜欢在海底活动，进食的能力比较强，现在也成为了养殖前景很不错的对虾，那么中国对虾的特点有哪些？和南美白对虾有何区别呢？接下来一起了解下吧！
【中国对虾的特点有哪些？和南美白对虾有何区别？】

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2、外形区别
中国对虾的体型较大，虾壳较薄，颜色为淡黄或青灰，肉质鲜嫩，雌虾个体更大，虾尾比较透明，活跃度很高，而南美白对虾甲壳比较薄，全身没有斑纹，颜色为青蓝或青灰色，虾尾不透明，而且活跃度比较弱。
3、营养价值的区别
中国对虾里面含有丰富的镁、锌、硒、钙等矿物质，营养价值特别高，可以预防心血管疾病和心脏疾病，而且可以安神，促进大脑发育，保健作用非常大，而南美白对虾里面主要含有蛋白质、氨基酸、镁、钙等营养，具有补肾滋阴的作用。
综上，关于中国对虾的特点及与南美白对虾区别的详情介绍就到这里了，中国对虾肉嫩鲜美，食用价值高，可以适当的食用。
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