白瓜子与南瓜子的区别_生活百科

白瓜子与南瓜子首先是来源的不同，白瓜子来自蒙古的特产雪片瓜，南瓜子来自南瓜；其次是颜色的不同，白瓜子是白色的，南瓜子是暗黄色的；最后是形状的不同，白瓜子的仁又扁又平，南瓜子的仁比较饱满。

文章插图
白瓜子是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子最为有名，特点是：片大、仁足、色白。【白瓜子与南瓜子的区别】

文章插图
南瓜子就是南瓜的种子，南瓜成熟后，将种子取出自然风干，或者进行特殊的烘制，直到完全干燥。吃起来壳是脆的，里面的果仁很香。在休闲娱乐时最常吃，尤其逢年过节，销量最多。