1.南瓜 。南瓜富含类胡萝卜素，该营养素有助于降低罹患类风湿关节炎等疾病风险 。其中大量的维生素C也有益骨骼和软骨健康 。
2.蘑菇 。圆蘑菇和香菇中都含有抗炎成分，有助于人体抗击炎症，进而缓解关节疼痛 。
3.初榨橄榄油 。多项研究发现，初榨橄榄油富含具有抗炎属性的多酚类物质，有助于缓解人体肌肉和关节疼痛 。
4.绿茶 。绿茶中多种抗氧化剂有助缓解四肢僵硬和关节疼痛 。茶水中挤点柠檬汁，缓解关节疼痛的效果会更明显 。因为柠檬等柑橘属水果有益骨胶原的形成，对保护软骨起到关键作用 。
【5种食物缓解关节疼】5.生姜 。生姜的抗炎属性已经过多项研究的证实 。其食用方便随意，既可炒菜或熬汤，又可泡茶 。冬季关节炎多发，吃生姜具有很好的疗效 。但生姜能稀释血液，所以在服用抗凝药期间最好不要吃 。

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