口感不同 ， 制作工艺不同 。【丝绒拿铁和厚乳拿铁的具体区别】

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口感不同：厚乳拿铁表层流动的奶油多 ， 很有奶香味 ， 而丝绒拿铁则是在厚乳拿铁的基础上的一次口味升级 ， 内里的“丝绒”其实是一种天然甜菜红素 ， 奶香味更加香醇 ， 口感更加顺滑清甜 。制作工艺不同：拿铁咖啡一小杯意式浓缩咖啡与一杯蒸鲜奶混合成的饮品 ， 可以加入多种奶泡、果露来变换口味；而丝绒拿铁亦是在此基础上的升级 ， 采用小分子膜分离技术 ， 让牛乳的口感更加柔滑 ， 好似为该饮品穿上了一层丝绒外衣 。

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“拿铁”本是一杯加味的牛奶 ， 含量其实是力压咖啡的 ， 后来的“拿铁咖啡”才算作是“牛奶咖啡” ， 两种口味是不相上下的 。再后来 ， 其他的拿铁样式雨后春笋般涌现 ， 并非只有上述两种 。

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