海螺属软体动物腹足类 。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺 。海螺的头部，就是人们俗话说的脑子，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出 。【海螺脑子在哪】

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海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级 。多属软体动物腹足类，数量极少，极其罕见 。多生殖在亚洲，非洲，美洲的沿海深层海水里面，至中、晚寒武世，始渐繁盛，早奥陶世大量辐射进化，出现许多新的属种，广泛分布于亚洲，非洲，美洲，欧洲和大洋洲的沿海深层海水里面 。营养分析螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素 。

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