竹筒饭是云南的特色美食，就是在竹筒里面放入米饭然后蒸制食用，有的时候还会放入其他的食材 。竹筒饭吃着会有竹子的清香，非常好吃，米饭也是非常嫩的 。我们自己也可以在家用嫩一点的竹子做竹筒饭吃，蒸煮都是可以的 。
【煮竹筒饭用什么竹子 竹筒饭煮还是蒸】

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