7. 多吃酸性食物 。因钙易溶于酸性溶液,在碱性环境则形成难溶的钙盐 。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等 。能促进钙的吸收 。
8. 注意钙磷比例 。磷是人体必需的无机盐,但磷摄入过多,会与钙形成磷酸钙 。研究表明,食物中的钙磷之地为2:1,牛奶中的钙磷之比为1.2:1时,最有利于钙的吸收,母乳中钙磷之比近于2:1.所以用牛奶喂养的婴儿,应增加含钙高而含磷少的食物,如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等 。以矫正钙磷之比 。
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