适合患者的小零食:红枣解乏 梅干治便秘

俗话说,药补不如食补 。只要选得对,即使只是平日所吃零食,也同样有助于防病治病 。英国《每日邮报》最新载文,总结了适合7类患者吃的干果 。
骨质疏松症:葡萄干 。葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险 。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美国山核桃),效果更好 。
疲劳乏力:红枣 。疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升 。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感 。
痛风:樱桃干 。樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果 。美国密歇根大学一项近期研究发现,富含樱桃的饮食可使炎症降低50% 。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克 。
高血压:杏干 。杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效 。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病 。
膀胱炎:蔓越橘干 。美国一项研究发现,每天两把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性” 。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效 。
【适合患者的小零食:红枣解乏 梅干治便秘】便秘:吃梅干 。一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约50克),缓解便秘的效果比药物更好 。梅干富含山梨糖,有助于增加大便湿度,具有通便功效 。
贫血:无花果干 。每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血 。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收 。
(责任编辑:王健淇)