螺丝虾是淡水还是海水养的

螺丝虾是淡水养的 。螺丝虾亦称白脚虾、螺丝虾马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等 , 是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富 , 素有淡水虾王之称 , 是城市居民的常见食物 。

螺丝虾是淡水还是海水养的

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螺丝虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸 , 是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一 。其壳薄体肥 , 肉质鲜嫩 , 味道鲜美 , 营养丰富 。除富有一般淡水虾类的风味之外 , 成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺 , 具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味 。【螺丝虾是淡水还是海水养的】
螺丝虾是淡水还是海水养的

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螺丝虾是一种生长速度快 , 食谱广 , 营养丰富的经济虾类 , 体型大 , 最大可40厘米 , 重600克 , 原产东南亚一带 。池塘养殖虾体多呈灰黄色 , 不耐低温 , 生长适宜水温为20~34℃ , 对水体溶氧量要求较高 。罗氏沼虾为杂食性甲壳动物 , 偏爱动物性食物 , 人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右 , 其中动物蛋白质含量约占20% , 植物蛋白质占17~18% 。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米 , 经两个月可长至3厘米左右的小虾 。放养3厘米左右的虾种 , 经5个月饲养 , 平均体重可达30克左右 。