冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右 ， 冰糖雪梨水是一道美味的菜肴 。具有清心润肺 ， 利便 ， 止咳润燥 ， 醒酒解毒等功效 。
冰糖雪梨具体做法如下：
准备食材：雪梨一个、冰糖适量 。
做法步骤：
1、雪梨洗净削去外皮 ， 去核切成滚刀块备用；
2、锅中加入适量水 ， 烧至快开时 ， 将冰糖放进去 ， 小火加热至冰糖融化 ， 再把雪梨块放进去 。
【冰糖雪梨水煮要煮多久】3、大火煮开后 ， 改为小火熬煮20分钟即可 。

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