【花茶包括哪些茶】
花茶细分为花草茶和花果茶 。饮用叶或花的称之为花草茶 ， 包括荷叶、甜菊叶 。饮用其果实的称之为花果茶 ， 包括无花果、柠檬、山楂、罗汉果、苦瓜、苦荞 。
花茶 ， 又名香片 ， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶 ， 是中国特有的一类再加工茶 。其是利用茶善于吸收异味的特点 ， 将有香味的鲜花和新茶一起闷 ， 茶将香味吸收后再把干花筛除 ， 制成的花茶香味浓郁 ， 茶汤色深 。

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