猪腰子怎么处理能彻底去腥?( 二 )


做法:莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净 , 浸泡 。猪腰洗净剖开 , 去白脂膜 , 用食盐反复洗净 。上述材料一起与生姜放进瓦煲内 , 加入清水2500毫升(约10碗水) , 武火煲沸改文火煲2个小时 , 调入适量食盐与生油便可 。
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