绿茶是怎么制作出来的
【绿茶是怎么制作出来的】
绿茶的主要制作工序是由采摘、杀青、揉捻、干燥这四种工序制作出来的 ， 而又根据干燥的方式不同分为：炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四大类 。绿茶是属于未发酵的茶类 ， 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 ， 故名绿茶 。绿茶是中国的主要茶类之一 ， 其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
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