毛尖明前茶和明后茶的区别是物质含量不同、茶叶口感不同、茶叶外形不同 ， 明前茶的外形主要是以一芽一叶或一芽两叶为主 ， 明后茶中的物质含量更多的是茶多酚和咖啡碱 。
【毛尖明前茶和明后茶有什么区别】明前茶是清明节前采制的茶叶 ， 受虫害侵扰少 ， 芽叶细嫩 ， 色翠香幽 ， 味醇形美 ， 是茶中佳品 。同时 ， 由于清明前气温普遍较低发芽数量有限 ， 生长速度较慢 。

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