荞头又称藠头 ， 为多年生草本百合科植物的地下鳞茎 ， 叶细长 ， 开紫色小花 ， 嫩叶也可食用 。成熟的藠头个大肥厚 。而葱头其实就是洋葱(学名:Alliumcepa) ， 属二年生草本植物 。
【荞头与葱头有什么区别】植物是生命的主要形态之一 ， 包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物 。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和裸子植物等植物中 ， 据估计现存大约有350000个物种 。

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