牛肉小块炖煮多长时间牛肉炖多久熟_生活百科

为啥牛肉炖3小时还不烂？厨师长支招，多加2样烂得快，鲜香不油腻
很多人都爱吃炖牛肉，尤其是天冷的时候，炖一锅牛肉好吃又暖和。牛肉的营养价值高，经常食用可以让身体更强壮。牛肉是温性食物，有驱寒的作用，所以是冬季补益的佳品。

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【牛肉小块炖煮多长时间牛肉炖多久熟】③加入红茶叶、山楂片，因为这2样还有特殊的物质，比如茶多酚、脂肪酶，能快速分解牛肉的蛋白质、脂肪，从而快速炖烂。而且炖出来的牛肉具有茶叶的清香味，还能去油解腻，特别好吃。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、，下次见。

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