梅干菜蒸五花肉要蒸多久梅菜蒸多久_生活百科

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

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9、锅中上气，把扣肉放进去，上锅蒸一下，盖上盖子大火蒸两个小时，一定要蒸两个小时以上，再焖一晚上，这样扣肉才好吃
好了，这样一道美味又好吃的梅菜扣肉就做好了，做法简单又非常的好吃，肉质软烂，而且肥而不腻，喜欢的朋友可以试着在家做一下。
【烹饪小贴士】：1、先将猪肉在热锅里面烧一下，这样可以有效去除猪毛和汗腺，而且也可以有效去除腥味
2 ，猪肉炖好之后用牙签在肉皮上面扎一些小孔，这样可以有效排除里面的油脂，同时还可以更加入味又好吃
3、先将猪肉肉皮朝下，这样炸一下，同时盖上盖子，防止溅油，炸好之后再放入凉水中浸泡20分钟左右，这样可以浸泡出虎皮，
4、蒸梅菜扣肉的时候，锅中一定加入足量的清水，等锅中上汽之后大火蒸2个小时，然后再焖一晚上，这样增加入味，非常的好吃
大家对于梅菜扣肉的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的与支持！

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梅干菜蒸五花肉要蒸多久 梅菜蒸多久

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