怎样晒土豆片才不发黑
【怎样晒土豆片才不发黑】
1、把土豆洗净去皮,再切成薄片,土豆片切好后,在水里浸泡半个小时 。
2、用干净的垫子铺好切好的土豆片,先通风晾干 。
3、晾干之后移到有阳光的地方,最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒,更容易晒干 。
4、晒干后收好,一袋袋的分装,需要的时候再拿出来吃 。
土豆:土豆,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米 。在南方一些省份,也叫冬薯,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植 。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量 。
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