鲩鱼和草鱼的区别有哪些
鲩鱼,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 。性活泼,游泳迅速,常成群觅食 。为典型的草食性鱼类 。在干流或湖泊的深水处越冬 。生殖季节亲鱼有溯游习性 。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家 。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一 。
【鲩鱼和草鱼的区别有哪些】

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鲩鱼肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效,广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目 。其胆性味苦、寒,有毒 。动物实验表明,鲩鱼胆有明显降压作用,有祛痰及轻度镇咳作用 。
江西民间用胆汁治暴聋和水火烫伤 。胆虽可治病,但胆汁有毒,常有因吞服过量鲩鱼胆引起中毒事例发生 。
中毒过程主要为毒素作用于消化系、泌尿系,短期内引起胃肠症状,肝、肾功能衰竭,常合并发生心血管与神经系病变,引起脑水肿、中毒性休克,甚至死亡,对吞服鲩鱼胆中毒者尚无特效疗法,故不宜将鲩鱼胆用来治病,如必须应用,亦需慎重 。
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