一、食材 。
主料：黄米400克；
辅料：绵白糖适量 。
二、做法 。
1、将黄米泡洗干净 ， 换清水泡几个小时；
2、把泡好的黄米倒入锅内 ， 加清水没过黄米两指；
3、煮开后撇去浮沫 ， 然后时不时的搅拌一下 ， 防止糊锅；
4、煮到水份惭少时 ， 要不停的搅拌；
5、煮至到黄米饭很粘稠 ， 没有多余的水分时 ， 即可出锅；
【黄米饭怎样做好吃】6、把煮好的黄米饭盛入碗中 ， 吃的时候可以拌上白糖 。

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