黄瓜如何切丝


具体步骤如下:
1、将黄瓜洗净 , 竖着切下一边的外皮 , 这样可以使黄瓜在案板上不易滚动 。
2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度 , 角度越斜丝越长 , 所以切片需要尽量地均匀稍薄 。
【黄瓜如何切丝】3、切片完毕 , 把瓜片压平 , 竖向切成丝状即可 。