炖羊肉汤多长时间炖羊肉要多久_生活百科

【炖羊肉汤多长时间炖羊肉要多久】炖羊肉时多放一味料，不用高压锅，30分钟就软烂入味，特省火民间有句俗语，说的是“顺应时节，不时不食” 。意思就是，不管什么时候，当季的时令食材才是最好的。现在是秋冬季节，天气寒冷，最应该吃一些热性的食物了，比如羊肉。

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3、如果你是买的新鲜羊肉，炖羊肉的时候不需要放太多的调料，葱、姜、花椒就足够了。
4、炖羊肉的时候，食盐一定要临出锅的时候再放，因为提早放的话，羊肉不仅口感又老又柴，还会损失掉一部分的营养。

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