【两个蛋白多少蛋白质】两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克 。每100克鸡蛋的蛋白质含量为12.58克，其中蛋黄的蛋白质含量为17.5%，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右 。按照一个鸡蛋50克计算，蛋黄的重量约占32%，蛋清约占57%，其余11%为蛋壳 。根据比例计算，可知两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克 。

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