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4、煮制完成后放入锅中自然冷却，浸泡4～5个小时口味更佳！
【毛豆种子要浸泡吗 毛豆泡多久】小贴士如果想要毛豆颜色好看一些，可以将毛豆捞出，将汤和毛豆分别晾凉 。
毛豆的营养功效毛豆味甘、性平，入脾、大肠经 。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效 。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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