现在，随着美食直播得越发火热，越来越多地爱吃一族们，被激发了潜藏的烹饪欲望 。尤其浓香拉丝，大人小孩都爱吃的手工披萨，更成为了不少人的尝试首选 。简单地用电饭煲，复杂的上烘焙烤炉，无论工具如何，做出的成品，大部分人表示口感都还不错 。不过关于自制披萨，不少人都会有一个疑问，那就是：我自己在家做的披萨，为什么不拉丝呢？

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如果不方便查看配料表的话，其实还有一种特别容易区分原制芝士和再制芝士的方法，那就是前者需要冷藏储存，而后者则不需要 。
【马苏里拉芝士拉丝温度 为什么披萨不拉丝】关于披萨的拉丝疑问，和关于芝士的选择技巧，你get到了吗？

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