1、先温杯，为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热；
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水，要用85摄氏度的开水 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度，倒入杯中时为80度 。每180毫升的水配10克的研磨咖啡，不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理；
【怎么冲速溶咖啡最好喝】3、加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下，86度最香，60度口感最好 。冲调时水温可以稍高，但肯定不能用沸水 。

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