吊子为满汉传统小吃 。它以猪肠为主，加猪心、猪肚、猪肺等，独不加猪肝，以炖的方法制熟 。菜品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等 。
制作过程：1、猪肺、猪肠、猪心、猪肚洗净，先用开水焯5 分钟后捞出用净水漂洗 。
2、猪肺、肠、心、肚漂洗后再下锅，煮沸两至三小时，捞出控干，晾凉 。
4、所有原料分别改刀，切成2 厘米见方的块 。
5、将所有料块加高汤上火煮开，改温火炖半小时，加葱、姜末、精盐10 克、料酒20克、米醋10 克、酱油10克，尝好味即成 。
【吊子是啥】6、食用时加香菜末、葱丝、味精5克 。

• 鸽子党什么意思
• 河蚌体内珍珠的形成过程是
• 12mis含义是什么
• 12w灯泡一小时耗电量
• 10h是什么意思
• 核数是什么意思
• 猫屎咖啡是真的猫屎吗
• 牛肉是属于发的东西吗
• 12个月花歌谣是什么
• 13妖什么牌