挂面做蒸面的做法 挂面做蒸面条怎么做


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【挂面做蒸面的做法 挂面做蒸面条怎么做】解答:
1、食材:挂面适量、油适量、水适量、猪肉适量、蒜苔适量、葱姜适量、盐适量、酱油适量 。
2、首先我们在挂面上抹油防止粘在一起,锅里加水,然后把挂面铺在箅子上蒸2分钟左右 。如果觉得面条太干,可以适当喷点水 。蒸的过程中,将猪肉切成细丝,蒜苔切段,辣椒切圈,锅中加入适量的油,放入葱姜炒香,再放入肉丝、盐、酱油翻炒 。
3、用蒜苔在锅中翻炒,加入适量的水和盐,待快熟时放入辣椒圈 。此时将蒸好的面条放入锅中搅拌均匀,然后放在箅子上蒸一刻钟左右,美味的挂面蒸面就完成了 。
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