1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油 ， 最好用手搅拌均匀 ， 放在一边晾着；
2、蛋打散后 ， 加少许盐调味 ， 放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条 。同时把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 ， 一定要注意火候 ；
3、然后开始包 ， 拿出两张紫菜细细铺好 ， 米饭倒在上面倒上四分之三 。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落 ， 然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜 ， 最后是日本腌萝卜；
4、把紫菜卷起来 ， 然后卷紧；
【怎么样包紫菜包饭】5、最后 ， 再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1、5cm的小片 。

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