豆角是否要焯水 豆角要焯水不
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解答:
1、煮豆子时,可以提前放入锅中焯水,这样可以使豆子更绿更亮,去除豆子内部的异味,缩短后续烹饪所需的时间 。
2、漂烫豆子时注意在水中加入适量的油和盐,漂烫后用冷水浸泡 。
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