1、将菜馅和肉馅分别调好，放在不同的容器里 。
2、在菜馅中加入适量花生油拌匀，然后加入少量食盐 。
3、将菜馅中渗出的菜汁用纱布挤出，然后放进肉馅中搅拌均匀 。
4、再把菜馅和肉馅混合在一起搅拌均匀 。
【怎么煮饺子不露馅啊】原理揭秘：可以减少饺子馅中菜汁的流失，保住菜馅的营养和味道避免煮饺子的时候破皮露馅 。

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