大家好，昌红瑗来为大家解答以上问题 。怎么醒面，如何醒面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、普通面粉1000g，温水500ml，泡打粉3茶匙 。
2、将泡打粉倒入温水中，搅拌混合，然后静置10分钟左右 。
3、将面粉放入锅中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐加入泡打粉和温水的混合物，搅拌面粉至絮状 。
【如何醒面 怎么醒面】4、揉好面团，在盆上撒一层薄薄的干面粉，将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方(30度左右)发酵 。
5、大约一个小时后，面团变大一倍，用手抓一片面团，内部组织呈蜂窝状，醒发完成 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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