建议筷子头朝上放置，“筷子头"和身体接触最多，这样做可以降低微生物数量，降低危害 。
6、定期清理“筷子盒（筒）"，避免霉菌滋生
筷子筒在存放的过程中总会沾有水渍，时间一长底部容易发霉，特别对于竹木筷子而言，所以要定期清理，适当煮沸，减少危害 。
7、每周用开水煮一下筷子
厨房潮湿，易滋生细菌，其中大肠杆菌是餐具上最容易出现的细菌 。检测结果显示，平时将筷子煮至水沸，会有效杀死筷子上的细菌 。随后应对筷子进行干燥处理，干燥的环境不易滋生细菌 。此外，吃饭时，最好再清洗一次筷子，也可以使筷子更卫生 。

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