可以制做糖渍柠檬或自治柠檬片 。
糖渍柠檬：
将柠檬洗净，切片、去籽 。按1千克柠檬片2至3千克砂糖的比例加入砂糖 。采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严 。一周后即可饮用 。【怎样用柠檬做零食】自制柠檬片：
准备一个可以密封的容器，洗净晾干 。柠檬洗净后将柠檬上的水擦干，柠檬切片 。将柠檬片放进容器内，倒入白糖密封一周左右，即可食用 。

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