菜籽粕有毒，主要是异硫氰酸酯、硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、腈，芥子碱等这样的一些毒素 。给身体的免疫力造成破坏 。
营养含量
菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，但低于豆粕，且精氨酸含量低 。
菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖，含有8%戊聚糖，粗纤维含量10-12%，因此可利用能量水平低，低于豆粕和花生粕的能量，但高于棉粕 。
【菜籽粕有毒吗】菜籽粕的烟酸和胆碱含量高，胡萝卜素、维生素D等含量低；矿物质中钙、磷、硒、锰含量高，但磷含量的60-70%属植酸磷，利用率低 。

• 棕树花有毒吗
• 菠菜炒鸡蛋有毒吗
• 如何识别有毒花椒
• 泡泡胶有毒吗
• 野蒜为什么有毒
• 水蜈蚣有毒吗
• 海芋花有毒吗 海芋花的养殖方法和注意事项
• 壁虎到底有没有毒
• 大野芋有毒吗 大野芋毒性如何解
• 玻璃胶多久后才没有毒 玻璃胶粘多久以后才会完全没有毒性