长期吃热干面 ， 会中和胃酸 ， 使得消化功能减弱 。
原因：
1、热干面是湖北省武汉市的特色小吃 ， 长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质 ， 因此热干面呈碱性 ， 对于长期食用热干面的人会增加胃的消化负担 ， 减弱胃的消化功能 。
【长期吃热干面有害吗】2、热干面中缺乏各种营养元素和纤维素 ， 如果长期使用会出现维他命缺乏 ， 矿物质缺乏等症状 ， 还会因摄入过多的誓言和谷氨酸钠混乱味觉 ， 导致营养失调 。

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