二、食谱
枸杞肉丝
普通的炒肉丝加入青笋(或玉兰片)、枸杞同炒,能够发挥枸杞滋补肝肾,润肺明目的作用,让平常的炒肉丝也能帮助保护眼睛 。而且加入了两味配料之后,菜肴的颜色缤纷,看上去也令人食指大动 。一般是300克猪肉配100克枸杞 。
猪肝羹
动物肝脏中含有大量对眼睛有益的维生素A,可以起到养肝明目的效果 。虽然胆固醇含量较高,但青少年近视、远视却可以用此法治疗 。将猪肝切片后加入滚水中煮熟,亦可打入鸡蛋,随后调味即可 。猪肝也可用羊肝、牛肝、鸡肝替代 。
豆仁粳米八宝粥
【6大治疗近视眼的最佳方法 怎样么治疗近视眼方法有哪些】 豆制品中含有大量维生素B,是明目益气的好食品 。用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食 。可治近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症 。
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