用特百惠多用锅做胡萝卜糖比较好，胡萝卜糖可以益肝明目，增强免疫力 。具体做法如下：
1、2、5斤胡萝卜洗净，用特百惠旋风刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圆片 。
2、放入特百惠多用锅，加入冰糖，开中火煮至水分渗出 。
3、用中小火将水分熬干，转小火，电陶炉约300瓦，并用锅铲不停地翻炒，将水分烘干 。
4、小火慢烘，至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火 。
【特百惠食谱胡萝卜糖用啥锅做好】5、盛入冷藏方盒，待冷却后密封保存，因无任何添加剂，夏天需放入冰箱保存 。

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