1、雪梨、西米准备好 。
2、雪梨去皮 ， 然后把果肉切成小方块 。
3、锅装适量的水煮沸 ， 放西米进去 ， 然后用勺子搅拌一下不给粘锅 。
4、盖上盖子用小火煮 ， 每煮2分钟左右用勺子搅拌一下 。
5、一直煮到西米差不多变透明状 ， 然后加入雪梨粒适量的白糖 。
【西米的做法 有六个小技巧】6、小火煮至西米变全透明就可以出锅了 。

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