12种元宵节传统美食介绍 元宵节吃什么东西( 二 )


十一、糟羹

12种元宵节传统美食介绍 元宵节吃什么东西

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台州一带有正月十四闹元宵的习俗 。人们在正月十四闹元宵之后,都要吃糟羹 。糟羹有咸甜之分,咸羹是以肉、笋、虾皮、豆干、菌类等全部切成颗粒状,然后入油锅炒熟,再加水烧开,加入米粉糊搅成糊状 。甜羹是用红枣、枸杞、葡萄干、核桃、花生、酒酿、红糖等,加入水淀粉调成糊状,吃起来甜甜蜜蜜 。
十二、面条
12种元宵节传统美食介绍 元宵节吃什么东西

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【12种元宵节传统美食介绍 元宵节吃什么东西】很多地区有正月十五吃面条的习俗,民间传统是“上灯圆子、落灯面”,但是很多地方有在上元节吃面的习俗,面条做法较多,健胃容易消化,很多地方常年以面条为主食,所以逢年过节也是要吃面的 。面条有顺顺溜溜,长长久久的寓意 。