买电压力锅我们要看什么电压力锅如何买( 三 )_电压力锅

米家作为智能家居品牌，电饭煲的功能是最多的，对于老人来说很难掌握，但是对于年轻人来说，就是极大地降低了做饭的难度。另外米家电饭煲还能用手机控制，和小爱音箱联动，趣味性也强很多。
大宇4L电压力锅

韩国大宇电压力锅家用小型智能多功能4L双胆饭煲高压锅官方旗舰店
￥1099

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大宇电压力锅应该是最近挺火的一个锅子了，不得不说，不看参数就看它的颜值也会被吸引，几种配色放在一起就跟马卡龙一样。
阵主选的是黄色款，因为最近小阵主的所有玩具都是黄色的，所以连带着家里人也都偏爱了黄色起来。这款大宇电压力锅的压力有70kPa ，性能上应该是相当不错了，容量也有4L ，基本上够一家子人吃的。
当时选压力锅的时候，也是厌倦了每次给压力锅放气都跟小时候放鞭炮一样，随时准备跑路，所以这次入的这个大宇也是考虑了其排气按钮和排气阀有一定距离，放气时不必当心烫手。
除开这个排气按键和排气阀分离的设计，大宇电压力锅还采用了能承受400kPa强度的锅体和锅盖设计，安全性方面更有保障了。
【买电压力锅我们要看什么电压力锅如何买】 大宇的电压力锅采用的是两个球形内胆，加热会比传统形状的内胆更为均匀。另外大宇的两个内胆也不再像美的一样只是防止串味了，这两个内胆的材质也不相同，可以进行更加专业地炖煮和做饭。
大宇的不粘涂层内胆可用于做饭，虽然不如铸铁内胆，但是也能防止粘锅，而且再配合球形内胆地形状，以及弧形立体加热的方式，在煮饭方面即使弱于专业的压力IH电饭煲，也会比普通的电压力锅好一些。而大宇的不锈钢内胆则是不怕刮伤，不会像涂层内胆一样容易被骨头挂伤，所以用来煲汤炖骨头就再好不过了。
另外，大宇电压力锅的不粘内胆上也有米水用量的指示，和小米电饭煲一样的贴心。
在操作模式方面，大宇玩得比较6 ，首先是锅盖上面有电饭煲（长排气）和电压力锅两种模式。这两种模式分别对应了正常压力下煮饭，以及在高压下炖肉。
其次，电压力锅锅体上还有一个显示面板和一个操作面板，两者配合使得它的炖煮模式比起美的来说多了很多，而且每个模式还能自由调节炖煮的时间，自由度也更高了。
1、煮饭对比首先是煮饭对比，采用的分别是美的的默认模式、小米的精煮饭模式、大宇的精华饭模式。优于美的没有预估时间，我给它计了个时，具体煮饭所耗费的时间，美的为34分钟，小米60分钟，大宇55分钟，当然，小米和大宇都有快速煮模式，也能加速到40分钟左右。
煮出来的3碗饭其实看上去没有太大的差别，如果你们看出来了差别，可能就是灯光的问题。
下图是这3款米饭的一个特写，阵主看来除开灯光因素之外，的确没什么区别，不过吃起来的话很明显小米的更加软糯一些，大宇次之，美的口感最差。这个结论是我家四口人（除了小阵主不会说话）一致得出的，并且也和上面的参数所得结论一致。
2、炖汤对比接下来我又炖了一个蘑菇鸡块汤，分别用的都是三台机器默认的煲汤模式。基本上我设置的三者都是四十分钟完成烹饪。对比三者锅中的汤汁剩余程度，可以看出三者密闭性都是相当不错的，所剩下的鸡汤基本上都还能没过鸡肉。
接下来盛出三碗鸡汤，这个对比简直是太明显了，大宇炖出来的鸡块基本上都快碎了，而另外两碗的鸡肉则保持在一个比较完整的水平
阵主也尝了这三碗鸡汤，味道的确都很鲜美，在鸡块的味道上，除了大宇的更加软烂之外没有太大的区别，反而是鸡汤，大宇的鸡汤香味比另外两个浓郁很多，香菇的味道也更好一些。我估摸着应该是大宇压力最高，同等时间下，大宇的鸡汤和香菇经过炖煮之后，吸收了更多的鸡的鲜味，导致整体的味道上来了。这一局的确是大宇稳胜。

买电压力锅我们要看什么 电压力锅如何买( 三 )

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