花样繁多的减肥方法大普及 推荐常吃的解馋减脂菜( 二 )
快速减脂
许多减肥者都希望十天半个月就可以减掉10-20kg,甚至更多的脂肪 。于是各种满足这种心愿的"神奇"方法运营而生 。"十天10kg"、"一个月20kg"等各种"卫星"满天吹,真是"人有多大胆、地有多大产" 。而实际情况又如何呢?根据热量平衡的原理可以清楚的算出来 。假定一个体重60kg的女性,每天需要的热量是2000大卡,即使她每天完全绝食且基础代谢不会降低,且全部是由体内的脂肪供能,一天也不过只能减少2000/9=222g,一周减少222*7=1554g=1.55kg,一个月1.55*4=6.2kg而已,更何况FDA规定:人体每天必须摄取不少于1000大卡以上的热量才能保证生命的安全、节食后基础代谢一定会降低、体内的糖原和蛋白质都会参与供能 。所以,在节食条件下安全而有效的减脂一个月最多也不可能超过4kg 。很多节食和服药的减肥者一个月减了7-8kg,甚至更多,多余部分一定是水分和肌肉而非脂肪 。减肥是减脂而非减重,水分和肌肉的减少对于减肥而言有百害而无一利 。

文章插图
"不运动,不节食"减脂法
很多减肥的人觉得节食伤害身体,而运动又很痛苦 。因此就希望找到一种既不需要运动、又不用节食的懒人减肥方法 。市场上常见的的这种减肥办法除了前面分析过的药物减肥、快速脱水、腹泻这几个伤害性极大的方法外就是抽脂手术和被动运动,但手术都有风险,可能发生一些手术并发症,更重要的是,WHO指出,肥胖是一种脂代谢性的疾病 。手术可以把已经附着在皮下的脂肪抽掉,但是不能改变脂代谢这部机器的工作方式,只要这部机器还象以前一样工作,要不了多久,被抽掉的脂肪又会重新生产出来 。而象震动、按摩、电刺激这些被动运动肌肉的方法只是一种心理安慰法 。人体自身几乎没有消耗什么热量,所以,体内的脂肪根本不会因需要而被动用 。
运动减脂
前面的方法,无论是否有效,都是从热量平衡的摄入端出发来考虑的,运动减肥是从平衡的消耗端来设计的 。运动消耗热量是毫无疑问的,但是否只要运动就可以减脂呢?答案是否定的 。首先,从运动形式来看,象与水直接接触的游泳、静力性为主的武术等运动就不是很好的减肥运动 。游泳池的水温低于人体的体温,脂肪在人体的一个重要功能是保温,为了避免人体热量散失过多,脂肪会被保护起来而难以被动用 。所以我们看到那些每天接受了大运动量训练的游泳运动员就没有很瘦的 。而武术中大量的站桩静力性练习,是以ATP-CP供能为主,而非有氧运动,脂肪只有在有氧运动中才有可能被分解利用 。其次,从运动的量来看,四十分钟以下的有氧运动,主要是以糖原的氧化供能为主,只有在身体内的糖原近乎耗竭后,脂肪才会被大量的利用 。象散步这种小强度的有氧运动即使持续100分钟以上也难以把糖原消耗完,当然,减肥的作用就更是微乎其微了 。大部分肥胖者由于体重大,平常运动就少,上来就要进行四十分钟以上的中大强度的有氧运动其难度可想而之,而且体重超重,大量的下肢支撑的有氧运动很快就会导致肥胖者下肢关节不堪负荷,出现关节疼痛等症状,使运动无法持续 。而运动减肥更大的困难是,大运动后饥肠辘辘,即使控制不大吃,只摄入跟不运动时同样多的饮食,由于运动后小肠对糖原、脂肪等能量物质的吸收率大大提高,高效率的吸收将运动中好不容易消耗的脂肪迅速补充回体内 。所以,不正确的、单一的靠运动来减肥是难以达到持续稳定减脂的目的 。
局部减脂
大量减肥机构宣称:想减那,就减那 。还有不少减肥产品所谓分别针对减大腿、减脸、减腹部等等局部减脂 。好多健身教练想当然的告诉减肥者要减腹部脂肪就多做仰卧起坐 。而真实是的情况是,即使你每天做几千个仰卧起坐除了增加腹部的肌肉外,脂肪几乎不会减少 。这是因为,脂肪的分解原理告诉我们,脂肪是被有氧氧化反应分解掉的 。所以,一旦身体需要动用脂肪供能,机体内所有有氧气存在的组织都会参与,而非某个局部 。因此,在通常情况下,要么脂肪不会被动用,要么只能是全身同步动用 。
各种塑身衣和束身带减脂
如果穿一件衣服就可以减肥,世界上还会有肥胖者吗?各种塑身衣和束身带将身体脂肪堆积的部分用外力压迫,试图掩人耳目,似乎从外面看不见脂肪的堆积,原来堆积的脂肪就可视而不见 。殊不知体内堆积的脂肪只有和氧进行氧化反应才能分解掉,而使用塑身衣和束身带后,脂肪堆积部受到外力挤压,血流不畅,造成该局部严重缺氧而致使脂肪氧化分解水平比不使用塑身衣和束身带时还要低很多,这样一来,脂肪堆积必定会越来越多 。长此以往,不仅形体更难看,而且对健康也会带来更大的危害 。
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