【紅豆冰最正宗的做法】原料：大红豆三百克 ， 牛奶两百五十毫升 ， 散装黄冰糖一大块 ， 炼乳二十毫升 ， 抹茶生巧克力两块 ， 水适量；
1、家用刨冰机配的两个冰盒 ， 够做两盒冰 ， 将冰盒放入冷冻室 ， 用电饭锅煮粥模式煮红豆 ， 分量随意 ， 但注意水不要太多 ， 避免红豆太稀 ， 加入一大块冰糖；
2、将冷冻好的冰盒底部用温水泡五秒左右 ， 取出冰块 ， 放入冰槽中打冰；
3、铺上冷却的红豆；
4、淋上炼乳 ， 最后加上两块抹茶生巧克力点缀即可 。

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