步骤1
准备食材：蕨菜200克、茭子100克、干辣椒3克、食用油10克、盐1克、生抽1勺、豆豉一勺 。【蕨菜炒茭子的做法，蕨菜炒茭子怎么做】

文章插图
步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干水分 。

文章插图
步骤3
将沥干的蕨菜切寸段 。

文章插图
步骤4
茭子切片 。

文章插图
步骤5
干辣椒剪碎 。

文章插图
步骤6
热锅倒油、油温5成热、放入蕨菜、茭子翻炒，再加入干辣椒、豆豉、翻炒 。

文章插图
步骤7
加入盐、生抽、炒匀即可 。

文章插图

• 茄子切块加鸡蛋 茄子切块加鸡蛋做法
• 芋头肉丸子的做法 芋头肉丸子怎么做
• 里脊炒蕨菜做法里脊炒蕨菜怎么做
• 花胶鸽子汤的做法 花胶鸽子汤怎么做
• 湘菜红烧茄子 湘菜红烧茄子做法
• 腊肉炒蕨菜的做法，腊肉炒蕨菜怎么做
• 藕圆子的做法，藕圆子怎么做
• 玉子烧的做法 玉子烧怎么做
• 素炒蕨菜做法素炒蕨菜怎么做
• 蕨菜炒香肠的做法，蕨菜炒香肠怎么做