步骤1
食材：海茸丝20克，排骨150克，红枣5克，生姜1块 。辅料：盐1茶匙 。

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步骤2
热水煮沸，放入海茸，汆烫至熟后捞出过凉水 。

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步骤3
排骨冷水下锅，焯3分钟捞出沥干 。

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步骤4
姜切片 。

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【海茸丝排骨怎么做 海茸丝排骨的做法】步骤5
炖锅倒入海茸丝、排骨、姜片 ， 红枣，适量清水 。

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步骤6
加盖大火煮1小时，调入盐即可 。

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