步骤1
准备食材：油菜苔200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙 。

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步骤2
菜心洗净对半切开 。

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步骤3
蒜切末 。

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步骤4
首先起锅倒水，水开放入菜心焯水2分钟捞出装盘 。

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步骤5
【白灼菜心的做法 白灼菜心怎么做好吃】然后起锅倒油，放入蒜末爆香 。

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步骤6
接着加入盐、生抽、蚝油炒匀 。

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步骤7
最后把炒好的酱汁淋入油菜苔上即可 。

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