步骤1
准备食材：灯笼椒300克，肉丸200克，蒜2瓣，姜2克 ， 干辣椒2个 ， 食用油10克 ， 盐2克，生抽3克，鸡精1克 。

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步骤2
灯笼椒去蒂去籽、切块 。

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步骤3
1个肉丸切为4块 。

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步骤4
蒜切片 。

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【灯笼椒炒肉丸的做法 灯笼椒炒肉丸怎么做】步骤5
姜切片 。

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步骤6
干辣椒剪断 。

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步骤7
热锅倒油、油温5成热 。

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步骤8
下蒜、姜、干辣椒、炒香 。

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步骤9
加肉丸、炒至变色 。

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步骤10
放灯笼椒、生抽、鸡精、盐、炒匀即可 。

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